给大家推荐几道咸淡相宜的美味家常菜,快来

2023/7/25 来源：不详

出门在外最想念的还是家乡的味道，而今天要为大家推荐的就是几道充满家乡味道的菜肴，口感丰富，营养又健康。美味锔羊排外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然和辣椒，香喷喷。看着那么诱人的大菜，其实做法十分简单，一起看看吧。粉，辣椒粉，盐，姜，桂皮，八角，花椒，油，锡纸。

农家炖柴鸡主料：鸡(土鸡，家养)半只辅料：尖椒6个调料：食盐1小勺，姜1块，八角2个，桂皮1段，干辣椒5个，料酒1大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，甜面酱1大勺，小葱1把，香叶2片，植物油1大勺，水适量。

黄瓜拌肘花主料：猪肉(后肘)1个辅料：黄瓜1根调料：酱油适量、醋适量、葱20克、姜15克、八角2个、花椒10粒、生抽1勺、老抽适量、香油适量、蒜泥适量、白糖适量、香叶1片、草果1颗、豆蔻1颗、茴香籽2克、辣椒油适量、小葱适量。

明炉鱼羊鲜鱼羊鲜为徽菜中的名品，也符合家常烹制的便捷；尤其适合冬季，全家人围炉共享，尝鲜又滋补。用料：羊肉适量，鲈鱼适量，白萝卜适量，青蒜适量，盐适量。

白椒炒苕粉主料：白椒适量、红薯粉丝适量、调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、红尖椒适量、小葱适量。

冷脆烧雁鹅主料：雁鹅克。辅料：胡萝卜一个。调料：大葱5、姜4克、豆瓣辣酱5克、淀粉5克、料酒3克、白砂糖5克、味精3克、盐4克、花生油30克。