东北人最常吃的包子馅,非常有特色,看看有
2023/7/23 来源:不详白癜风问诊中心 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule/
现在我们每天早上都能吃到各式各样的早餐,但是有一些需要等待比较长的时候。而我们日常早上都需要抓紧时间去上班上学,没有那么多时间去等待和吃,便宜方便的包子,成为了众多朋友们早餐的首选。这一点无论南北都是这样,奇异的统一。其实我们日常通过一些媒体电视就可以知道,和我们南方人不一样的是,除了早上吃包子,东北人午饭和晚餐有时候也把包子当正餐或者主食。其实这也不难理解,北方人爱吃面食,南方人我们则吃米饭。记得我北方的朋友见到我一日三餐都吃白米饭,还觉得我很奇怪。去过东北的朋友都知道,东北人除了对食物的样子不将就,其他方面还是很讲究的,所以包子形状倒差别不大,但是他们的馅料很丰富啊,多种多样的。
第一种,西葫芦鸡蛋馅的包子。吃起来比较清淡,有一点甜味,口感也不错,还有一些别的小料。东北人很爱吃这个,在家也经常会包这种馅的,我家里人就有东北的,他们在包包子的时候,喜欢围一起,可热闹了。
第二种,豆角猪肉馅的包子。清新的豆角,再配上肉末的香气,肉馅的肥腻都被冲淡了很多。特别好吃。东北人也非常爱吃这个,有时候还会配上大蒜,当然,东北人吃大蒜、大葱我们都了解的,生吃,所以他们吃豆角猪肉包常常是一口大蒜一口包子,虽然我不这么吃,但是看着真的很香。
第三种,白菜粉条馅的包子。粉丝和粉条不一样,粉条是东北菜非常常见的一种配料,非常有嚼劲。白菜猪肉炖粉条,吃过你就知道了,以后都会记着这个味儿。我在家这边,去吃烤鱼的时候,也爱放上一份粉条。火锅里也可以加。百搭。
第四种,茴香猪肉馅的包子。北方人吃茴香馅可能是一些南方人难以理解的,就像臭豆腐一样,有些人觉得味道很奇怪,难以接受。但是当你吃上两口以后,你就会觉得这简直是人间美味,以后也会不时点两个。
第五种,就是纯肉馅的包子。不管是包子也好,饺子也好,这个是必不可少的。猪肉、牛肉是最常见的,但是东北有些地区,羊也特别多,也会有一些羊肉馅的包子。
还有很多,但是这5种是我觉得东北人比较喜欢的、常点的、比较有特色的包子了,有兴趣的朋友到东北的时候,可以去吃吃看。