产后月子4个阶段,金牌月嫂8道月子汤,下
2023/3/2 来源:不详产后妈咪都是大奶牛,而且我月子期间从来没有堵过奶,这是多亏了我们家月嫂当时给我准备了各种补汤,有需要的可以记下来给家人看。
第一阶段(排毒期,1-7天)
小米南瓜粥
制作材料:小米、南瓜、冰糖
做法:
①南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
②准备半瓶开水,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
③加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
功效:
著名的月子粥品,养胃、安神、防止便秘的功效,帮助产妇恢复体力。
四神汤
制作材料:茯苓、淮山、莲子、薏仁
方法:
①将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。
②用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中氽煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。
③锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段。
④将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(约ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。
⑤最后调入盐和米酒即可。
功效:清热安神、健脾去湿、养胃,改善产妇消化不良,上火,烦躁,食欲不振等情况;
第二阶段(调理期,8-14天)
花菇干贝芡实汤
制作材料:芡实、莲子、干贝、花菇、红枣
做法:
①将芡实、花菇浸泡20分钟,清洗干净;
②和干贝、枸杞一起放进汤煲加约30L清水河2片生姜;
③大火煮沸,转小火,煮1.5小时。
功效:
补中益气、补肾固精、健脾止泻、改善体质、健脾益胃、滋肾益精、促进睡眠、补精、利尿消肿、生津健脾、提高免疫。
百合椰汁乌鸡汤
制作材料:椰子、乌鸡、百合
做法:
①新鲜椰子,取出椰子水备用。
②乌鸡焯熟,干百合泡发备用。
③焯熟的乌鸡肉和百合装入汤盅里。
④加入椰子水。
⑤送入蒸烤箱中。
⑥蒸烤箱调蒸功能,时间1.5小时。
功效:
改善体质,增长肌肉,对孕妇、术后恢复身体的人大有裨益。
第三阶段(温养期,15-21天)催乳器
鱼胶桂圆红枣汤
制作材料:鱼胶、桂圆、红枣
做法:
①鱼胶放蒸锅中蒸10分钟左右,再泡发几小时。
②鱼胶切块,准备桂圆干红枣莲子。
③锅中加入一碗清水倒入鱼胶莲子桂圆红枣,按煲汤键即可煮好后加入冰糖焖一会融化即可食用。
功效:
补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉,对病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症大有裨益。
玉竹百合猪瘦肉汤
制作材料:玉竹、百合,猪瘦肉,生姜
做法:
①玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;
②猪瘦肉用清水洗净,整块不用刀切;
③一起与生姜放进瓦煲内,加入清水~毫升(约8~10碗水量),武火煲沸;
④改为文火煲约2~3个小时,调入适量食盐和少许生油便可。
功效:
补阴润燥,生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症,润肺止咳,清心安神,调和五脏。
第四阶段(巩固期,22-30天)补气血
银耳百合梨汤
制作材料:银耳、百合、梨、大枣、枸杞
做法:
①干百合用凉水泡开,银耳用温水泡发开;
②银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里,百合洗净捡去碎渣放到锅里;
③梨削皮切小块块也放到煮锅里;
④大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里;
⑤锅里加上毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠,枸杞洗净加进去;
⑥闭火前加入红糖,搅匀等再次开后即可闭火。
功效:
降低血压,养阴清热,促进食欲,帮助消化,利尿通便,润肺、消痰、清热,缓解干燥。、
五红汤
制作材料:花生、红豆、红枣、枸杞、红糖
做法:
①红豆提前浸泡8小时(我都是前一天晚上浸泡的),红衣花生浸泡30分钟。
②大红枣去果核,枸杞清水洗净备用。
③把泡好的红豆、红衣花生、红枣放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,小火煮30分钟。
④接着下入红枣,小火煮10分钟,搅拌搅拌,防止粘锅。
⑤最后放入枸杞,加入红糖,再用小火煮15分钟,出锅前撇去少量浮沫,即可出锅。
功效:
促进新陈代谢,并且可以促进血红蛋白的生成、增强人体的免疫力。
有人说了,喝汤也不管用,奶还是少,以下这几个方法也是亲测有效的,
1.热敷,毛巾浸到热水里面,拧干,放在胸上热敷,可以增加泌乳量,促进乳汁分泌;
,2.可以用泵奶起去按摩刺激奶震,
3.每天至少喝三升水,泌乳真的离不开水;
4.充足的睡眠也很重要。
5.还有一些回奶的食物一定不要吃,比如:
①回奶的五谷豆类:大麦茶、麦芽糖、麦芽、麦乳精、糯米、大料(茴香);
②回奶的蔬菜瓜果:韭菜、苦瓜、洋葱、绿花椰菜、菠菜、豆芽菜、芦笋、豆角、白萝卜;梅子、山楂、红枣、香蕉、柿子、葡萄柚、橘子、梨子、桔子、沙果、石榴等;
③回奶的肉类:螃蟹、鸽子、猪心、鸭肉、鱿鱼、黑鱼海参、田螺;
产后一碗汤,下奶又安神,月子对自己好一点,以后会感谢自己的~~