早餐吃这饼,皮酥馅多,我家一周做三次,大

2022/12/11 来源:不详

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早餐吃这饼,皮酥馅多,我家一周做三次,大人孩子抢着吃!

春天是生长的季节,各种各样的新鲜蔬菜陆续上市,让人特别容易挑花眼睛。现在早上天亮的时间也越来越早,差不多五点多就天亮了。相比人们醒得也比较早了。天冷的时候,早餐时间十分紧促,我和老公还有孩子都是出门买一点东西就把早餐就打发了。长时间吃外面的东西,孩子不仅吃腻了,还影响身体健康。现在早上时间比较宽裕,我一般在家自己做,今天和大家分享一道我家一周吃三次的早餐,茴香馅饼。

茴香一年四季都有卖的,很多人都喜欢拿来包成水饺,十分美味。但是早餐一般很少有卖水饺的,由于包水饺用的时间比较长,也没人在家拿水饺当早餐。那么喜欢吃茴香的朋友可以拿茴香做成馅饼,方法简单,省时省力,皮酥馅多,还营养丰富,非常适合早餐,我家每次做这个早餐,大人孩子都抢着吃!

所需食材:面粉、水、猪肉、茴香、酵母、油、盐、大葱、生抽、老抽

步骤一:茴香摘洗干净,切碎,猪肉剁成肉馅。葱切碎。

步骤二:准备一个盆子,放入茴香、猪肉馅。

步骤三:起锅热油,等到油熟后,放入葱花,煸炒初相位,倒入适量生抽和老抽,翻炒均匀,淋在茴香猪肉馅内。

步骤四:利用筷子,朝一个方向搅拌均匀,最后撒入适量食盐,搅拌均匀。

步骤五:面粉中撒入适量酵母粉,倒入适量清水,搅成絮状,揉成面团,放到温暖处发酵成原来的两倍大。

步骤六:将面团揉成长条,切成大小差不多的剂子,擀成圆形。

步骤七:取适量茴香猪肉馅放进去,包起来,用手按压扁,用擀面杖擀开。

步骤八:放入电饼铛内,简直两面呈现金黄色并且变熟即可。

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