9月不要错过它,做道家常炒菜,比茴香韭菜

2022/12/25 来源:不详

9月不要错过它,做道家常炒菜,比茴香韭菜更香,我的家人都爱吃!生活中很多人不大喜欢吃韭菜,但喜欢吃它在秋天长出的韭菜苔,韭菜苔适合炒食,有自然香气味道略带辛辣,它的营养价值比韭菜更加出色。平时人们多吃一些韭菜苔,能有效吸收大量的维生素a,这种物质不单能保护眼睛,还能滋养肌肤,能增加皮肤弹性,减少皱纹生成,除此以外,还能提高身体的抗病毒能力,让你少生病。所以,趁着现在新鲜的韭菜苔刚上市,买上一小把,做上一道家常的肉炒韭菜苔,与家人分享吧!

家常肉炒韭菜苔

By柠檬果儿mzj

配料:

韭菜苔克、葱6克、猪肉10克、花生油5克、酱油3克、精盐适量、鸡精2克

烹饪步骤:

1.将葱切斜段,猪肉切条,韭菜苔切段备用

2.起油锅,放入葱炒香

3.加入猪肉翻炒至猪肉颜色变浅

4.加入少许的酱油,炒匀。

5.加入韭菜苔,加入盐调味,翻炒均匀

6.这个容易熟,炒几分钟即可,出锅前加入点鸡精,用锅铲翻炒均匀,即可

7.出锅,装盘。

烹饪小贴士:

1、选择根部截口处平整的。2、捏住韭菜根部,叶片能够直立的,这样的韭菜很新鲜。3、如果韭菜根部截口处长出一节,或者叶子松垮的,说明已经不新鲜了。4、此外,叶子有虫眼、变黄的韭菜不要买,根部太粗壮的可能是用了很多的化肥,也要谨慎购买。

你喜欢吃韭菜苔吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyyf/2894.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: