夏天就馋这个菜,长劲不长肉,又香又入味,

大家好，我是平有无中的作者，今天在这里跟大家分享一下这篇文章，夏季炎热的天气，没有食欲，但想吃肉，首先想到的是牛肉。牛肉怎么做都好吃，炖，做馅，开水，做汤。特别是，炖肉，咬一口，嚼一嚼，忘记了有多有趣，想要的是这大块口吃的肉的感觉。牛肉属于低脂健康的肉类,含有丰富的优质蛋白质、维生素和钾、铁等微量元素,如果经常食用一些,除了营养外,还能加强肌肉力量,促进血液中血红蛋白的生产,以血液和血液,防止贫血的效果。

我的家人基本上每周吃一次牛肉，酱油牛肉，红烧牛肉，私人牛肉面，炖牛肉，洋葱馅饺子，基本上是交替的。今天我做了一锅炖牛肉，特别好吃。我认为土豆和牛肉是完美的搭配。牛肉的香味被释放到汤里，土豆被汤吸收得很好，吃起来很令人满足。所需材料:牛排骨(牛胸肉也可以)，土豆，胡萝卜，八角形，冰糖，香叶，茴香，桂皮，干辣椒，盐，酱油，洋葱姜蒜

实践:1。牛肋骨切成块，切不可切得太小，太小的炖肉太碎。2。在水中浸泡约2小时，多次换水。3所示。锅里的水，烧开，把牛肉放在一片沸腾的水里，把血泡沫撇去。3、牛肉从水里捞出来，汤保存着。4所示。另一锅，放入油和冰糖，小炒焦糖。4、待冰糖变黄后，倒入牛肉片中，均匀地翻炒。5。加入其他香料翻炒，熄火。6。把牛肉和牛肉汤倒入高压锅中。把肉炖好。7高压锅把好肉放回锅里，如果汤少了，加些热水。加入酱油、盐调味料、中火炖煮至美味。8。把土豆和胡萝卜切成块。9。加入牛肉，炖至成熟，用筷子插入即可。不要喝太多的干汤，汤更美味。今天分享的内容到这里就结束了，如果您有更好的意见，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读！本文为作者原创，如需转载请联系作者！！（本文图片来自网络，如有侵权请告知作者删除）