这几道美味菜肴你会做吗,快来了解一下吧
2023/7/30 来源:不详大家好,我是爱下厨房的猪儿。人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。今天就让我为大家介绍一些美食吧。麻辣兔头主料:兔头克调料:食盐适量、姜少许、蒜少许、八角适量、花椒20粒、桂皮适量、干辣椒3个、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、草果适量、甘草适量、丁香适量、香叶适量、麻椒20粒、白糖少许、高汤适量、茴香籽适量。
霸王福寿螺主料:福寿螺克、辅料:蒜适量、姜片适量、干辣椒适量、香葱适量、油3汤勺、料酒3汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
板栗红烧肉主料:五花肉克、板栗克调料:色拉油50毫升、食盐2小勺、鸡精半小勺、姜5片、八角4粒、香叶3片、茴香5粒、桂皮1片、老抽1小勺、红糖25克、小葱适量、蚝油适量、鲜椒酱适量。
巴渝香镇毛血旺主料:鸭血克、香肠克、鳝鱼克、土豆适量、辅料:黑木耳50克、黄豆芽克、金针菇50克、调料:食盐少许、味精50克、葱50克、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒5克、桂皮适量、干辣椒15克、料酒10克、植物油50克、香菜少许。
鹌蛋红烧肉主料:五花肉克、鹌鹑蛋g、辅料:香葱1棵、冰糖适量、干红辣椒6个、姜片4片、八角3个、香叶4片、盐1勺、味精1勺、料酒适量、生抽适量、老抽适量。
八珍豆腐煲主料:鱿鱼(干)50克、虾仁4个、鱼丸2个、口蘑5朵、北豆腐1块、白菜3片、胡萝卜50克、调料:食盐半小勺、葱1段、生抽1小勺、水淀粉1大勺、黄酒半小勺、白砂糖少许。