云南人的下午茶之木瓜水

春至花如锦，夏近叶成帷，

院里的石榴树已枝繁叶茂，

石榴青果颗颗挂上枝头，

听树上的蝉鸣诉一腔哀愁，

苍天啊，你为啥还不下雨，

燥，太燥了，

这时候来碗木瓜水最解暑不过，

生活如此多娇。

院里的石榴树

“木瓜”籽其实是假酸浆植物的种子，

样子形状类似茴香籽。

把五十克左右的木瓜籽用纱布扎好，

准备一千克的凉水，

使劲搓啊搓，水里使劲漾啊漾，

再使劲搓啊搓，再使劲漾啊漾，

反复至纱布不再有黏滑的感觉就可以了，

然后再倒入食用石灰水一百克左右搅匀，

静置三小时左右。

取木瓜籽清水反复揉搓石灰水搅匀

舀一小碗，加入红糖水，玫瑰酱，

再放上自己喜欢的水果和坚果，

夏天再来点冰块，

木瓜水滑嫩细腻，

玫瑰红糖水甜蜜清新，

点缀上水果坚果，难得的一道特色解暑甜品。

红糖水玫瑰酱加入自己喜欢的水果加入自己喜欢的坚果冰镇木瓜水

本来想从植物开花结果晒籽开始拍摄，

可惜今年云南大旱，几月无雨，

去年采摘的地方树都晒死了，

所以拿了点去年晒好的野生木瓜籽制作。