你喜欢吃烧烤吗如果喜欢吃的话这几样配方绝

2023/9/17 来源:不详

哈喽,宝宝们很高兴跟大家又见面了,今天我要跟大家讲的是关于烧烤调料配方的制作。相信有了这几样配方以后在家吃烧烤就非常方便了,我们也能省了很多钱,不用再出去吃烧烤了。毕竟我们每一次出去吃烧烤,不仅要担心他们的食材卫生,还要考虑我们的肚子是否会受饿,因为在外面吃饭的人总是很多,不可能老板只服务我们一家人对不对?但是如果我们自己在家吃的话,不仅是在安全不用担心,而且还能够吃到美味的烧烤食物,这样岂不是两全其美呢。好了,废话不多说了,接下来我们就一起看一下这些配方究竟怎么制成的吧。第1种自制撒料粉。这个砸掉它的配方比较简单,只需要自然粉20克,花椒粉10克,辣椒粉10克,食盐0.5克,鸡精粉二克,味精一克,搅拌均匀就可以了。第2种是烧烤蘸食料。这种调料有点类似于韩式自助烧烤干调料的配方,需要的食材分别为:花生粉克,芝麻粒克,大豆粉50克(注意这几样全部都要熟的),小茴香粉8克,孜然粉30克,香菜籽粉15克,白胡椒5克,食盐12克,味精10克。把这些食材全部均匀地调和在一起就好了。第3种烧烤撒料。这种散料制作方法跟第1种一样比较简单,他是先把辣椒和花椒在锅内进行煸炒,之后打成细末备用。我们就拿一斤为比例,这里面需要调配的其他材料为:味精7.5克,胡椒粉7.5克,十三香7.5克,孜然粉7.5克,花椒面克,辣椒面克,食盐少许一起搅拌均匀就可以了。第4种撒料的制作工艺。关于这道饲料,它的配方我们可以两斤辣椒粉为例,这时候需要其他的食材分别为:食盐克,味精75克,自然粉自然力各克,鸡粉克熟芝麻一斤咖喱粉克,五香粉和胡椒粉少许,香葱粉50克。只需要把这些配料全部放在一起,搅拌均匀就可以了。特别注意的是:因为辣椒粉分为两种,一种是辣的,一种是不辣的,我们在这里用的是辣的那种。也可以根据自己的口味适当的增加一些,这个配方是用辣椒制作出来的。而牛肉串和羊肉串他的必备调味品,食盐自然和辣椒,所以这个配方里面必须有辣椒。而胡椒粉可以根据个人的口味,而如果喜欢了就可以放,如果不喜欢就可以选择不放,如果想要提升它的香味,还可以放一些花生粉。接着我们再来说最后一种秘制撒料的制作吧,这里面需要用到原材料分别为:食盐一斤,味精一斤,白胡椒粉克,咖喱粉克,麻香粉两袋,鸡精粉和AA料适量,全部放在一起均匀搅拌就可以了。如果想要了解更多的制作技术,可以在下方的留言区直接评论。大家互相交流心得,互相学习进步。

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