今日大暑,用这馅包饺子,清爽解腻不上火,
2022/8/24 来源:不详今日大暑,用这馅包饺子,清爽解腻不上火,全家人都爱吃
今日就是大暑了,在这一年当中最热的节气里,要说该吃什么那莫过于饺子了,每当有节假日的时候我们都要吃饺子,这大暑时节也是如此,今天就给大家分享一个茴香馅的饺子,今日大暑,用这馅包饺子,清爽解腻不上火,全家人都爱吃。
这茴香饺子吃着鲜还有营养,人们食用它以后能为身体补充丰富营养,还能增强身体素质,除此之外茴香还有开胃,杀菌的功效,很适合在这炎热的时节食用,现在就给大家详细的讲解下制作茴香素饺子的制作方法,吃起来清爽解腻不上火,全家人都喜欢。
首先我们要将粉条用清水浸泡,浸泡好后剁碎,茴香清洗干净去除根部在剁碎,家中要是有韭菜就在剁点韭菜可以提鲜,将韭菜和茴香一起放入碗中,再放入芝麻油搅拌均匀,这样可以防止出水。
锅中烧油放入葱姜末,煸炒出香味后放入粉条碎,生抽,老抽,翻炒上色就可以了。
进炒好的粉条直接倒入茴香中,在放入炒熟的鸡蛋碎,食盐,十三香,搅拌均匀就成了。
取一勺馅料放到饺子皮上,用自己熟悉的手法给它包成饺子,最后放入锅中煮熟沾上酱汁就可以食用了。
今日大暑,不知道吃点什么的就吃茴香饺子吧,清爽解腻不上火,特别的好吃,如果您喜欢我的文章,欢迎