秋天这3种食物正当季,10月要多吃,驱寒

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秋天这3种食物正当季，10月要多吃，驱寒又便宜，去菜市场别错过

国庆假期大家总离不开吃吃喝喝，尤其碰上双节8天长假，闲下来总会寻觅各种各样的美食，节假日人又多，你添一筷子，我加一勺子，再加上人多吃饭香，吃多了当然就会营养过剩，这体重就会呈直线上升趋势，尤其节假日，餐桌上的油炸食品出镜率也是相当高，想要控制8分饱，那几乎是不可能的，不出意外假期结束长个三斤五斤的，一定不稀奇。

所以大家还是要多吃一些低热量高纤维的食物，减少油腻食物的摄入，增加绿色蔬菜和水果的摄入，今天小宁就分享大家3种十月份的应季食材，吃完驱寒又暖身，价格还便宜，去菜市场千万不要错过了！

1、南瓜

这个季节正是南瓜成熟的季节，此时的南瓜水分含量相对较少，甜度高价格又便宜，而且非常好保存，多吃不长胖，所以可以多储存一些，秋冬必备美食，不管是蒸着吃、炖着吃、焖米饭、做南瓜饼，蒸南瓜馒头怎么做都好吃！

制作方法：南瓜去皮去籽蒸熟后捣烂，加入适量白砂糖，搅拌均匀后加入糯米粉和牛奶，揉成偏软的面团，下成大小相同的剂子，团圆后按成薄饼，裹上蛋液然后蘸上面包糠，放入锅中炸成两面金黄即可。

2、茴香

大多数的绿叶蔬菜都是偏凉性的，而茴香是少有的温性绿叶蔬菜，相比于大蒜和韭菜更胜一筹，如果女性朋友秋冬有手脚冰凉、胃寒、小腹冷和疼的情况，就要多吃一些茴香了，茴香一般情况下是制作成包子或者馅饼，今天分享大家茴香馅的制作方法。

制作方法：猪肉剁成馅，加入葱花、姜末、白胡椒粉、五香粉、盐、生抽、蚝油、料酒、再打入一颗鸡蛋，搅拌均匀放入冰箱腌制10分钟备用；茴香用食用盐浸泡15分钟，然后清洗干净切成末放入肉馅中，再加入适量食用油搅拌均匀即可。

3、圆白菜

圆白菜也叫甘蓝，是世界卫生组织推荐的健康蔬菜，其含有维生素K1和维生素U等抗溃疡因子，不管是炒着吃还是腌着吃或者做成馅料都很香，今天分享大家一道干锅手撕包菜的做法。

制作方法：圆白菜去蒂撕成不规则形状，放入一勺盐杀去水分，锅中放适量油，油温7成热过油一钟备用；猪五花肉切片备用；锅中留下一点油，油温七成热爆香花椒、姜片、辣椒和蒜末，然后放入五花肉炒到肥油析出，放入过完油的包菜，然后加入食用盐、蚝油、白糖、胡椒大火炒20秒，最后出锅前烹入香醋即可。

这三种蔬菜既便宜又好吃，尤其适合天气冷的秋冬季节，大家逛菜市场的时候千万不要错过了哦！